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28Ene
Dietas que podrían retrasar la aparición de la enfermedad de Parkinson
Pero un nuevo estudio sugiere un nexo estrecho entre determinados hábitos alimentarios y el retraso de la aparición de enfermedades como el Mal de Parkinson.
En el foco de atención se encuentran las dietas conocidas como Mediterránea y Mind.
La salud entra por la boca
Un estudio titulado Trastornos del Movimiento, llevado a cabo por científicos de la Universidad de Columbia Británica, encontró una fuerte correlación entre el momento de inicio del Parkinson y los hábitos alimenticios de las personas.
Según los autores, las estrategias nutricionales pueden ser una herramienta efectiva para retrasar el surgimiento de esa enfermedad y la aparición de sus síntomas, aun cuando falta avanzar en las características que la afección adquiere en hombres y mujeres y su nexo con la nutrición.
La evidencia obtenida por el estudio indica que las personas aquejadas por el mal, pero que han basado su nutrición en la llamada Dieta Mediterránea, comienzan a experimentar los síntomas mucho más tarde que el resto de la población.
En el caso de las mujeres, esa demora llega en algunos casos a 17 años, mientras que en los hombres se trata de 8 años.
Los expertos estudiaron los casos de 176 pacientes que siguieron dietas alimenticias centradas en la ingesta de vegetales, frutas, granos enteros y grasas sanas, como las que se obtienen del aceite de oliva, las nueces, semillas y algunos tipos de pescado.
Las personas, todas ellas mayores de 60 años, edad a partir de la cual suele aparecer el Parkinson, demostraron un retraso en la manifestación de síntomas.
Del mismo modo, los efectos de las dietas según el sexo de las personas son dignos de destacar, ya que el 60 por ciento de los casos diganosticado con el mal comprendió a pacientes masculinos.
La dieta Mediterránea parece tener un efecto más positivo en los hombres, mientras que la conocida como dieta MIND se presenta como más conveniente para las mujeres.